Klosterhaven
Kort Om Haven
Vitskøl Kloster rummer en historisk klosterhave, der i sommerhalvåret byder på en inspirerende oplevelse for haveinteresserede. I mere end 850 år har der været dyrket krydder- og lægeurter her – en tradition, der går tilbage til cisterciensermunkene, som grundlagde klosteret og haven i 1158.
Haverne
Vitskøl Kloster viderefører i dag traditionen for dyrkning af læge- og krydderurter som et særligt kendetegn. Besøgende kan opleve gartneriet med tre drivhuse samt klosterets fem haver, der forener arkitektur, botanik og historie.
Haverne omfatter:
Sct. Gallenhaven, Apotekerhaven, Krydderurtehaven, Dufthaven og Snapseurtehaven – hver med sit eget udtryk og formål. Fælles for dem er de mange plantevarianter, som siden middelalderen har overlevet og tilpasset sig det barske vesthimmerlandske klima.
Eleverne bag...
Vitskøl Kloster drives i dag i tæt samspil med TAMU-uddannelsen, hvor unge under uddannelse står for det daglige arbejde på stedet. Haverne og gartneriet varetages af Naturbrugslinjen, og de unge er med til at vedligeholde klosteret, dyrke jorde og skov, passe dyr, lave mad og servicere gæster.
Det høje faglige niveau mærkes tydeligt i både omgivelser, komfort og forplejning og er et resultat af samarbejdet mellem de unge og deres faglærere. Opholdet på TAMU-Center Vitskøl varer typisk omkring et år, hvor de unge bor på kostskolen tæt ved klosteret og er en aktiv del af dets levende hverdag.
Spisning
Duis rhoncus dui venenatis consequat porttitor. Etiam aliquet congue consequat. In posuere, nunc sit amet laoreet blandit, urna sapien imperdiet lectus, et molestie sem tortor quis dui. Donec molestie nisi iaculis sodales mollis.
Værelser
Enkeltværelse
Spisning
Duis rhoncus venenatis consequat porttitor etiam aliquet.
Indtjekning
Duis rhoncus venenatis consequat porttitor etiam aliquet.
Betaling
Duis rhoncus venenatis consequat porttitor etiam aliquet.
Priser
Curabitur vulputate arcu odio, ac facilisis diam accumsan ut imperdiet et leo in vulputate.
